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空想ガストロノミー

Oyster Dream

2016.11.21

イラスト・文/田中 麻記子

キリリと冷たい11月の風の中、早朝のマルシェへ出掛けるとあら? いつもは見かけないムッシューが木の箱を幾つも並べてオイスターを売っている!

11月はフランス語でNOVEMBRE 、"R"のつく月が食べ頃というオイスター、まさに旬の真っただ中!

でもこの季節、牡蠣のお鍋やカキフライの方が恋しいけれど、ムッシューに目の前でパカッと殻を開けられ、新鮮なオイスターにレモンをキュッと絞って手渡されたら、寝ぼけまなこもパッチリ! 早速、お気に入りのワインカーブの方向へ足が向くのでした…… 

クリエイターの紹介

田中 麻記子

イラストレーター/画家

1975年 東京生まれ フランス在住
水彩、油彩、パステル、鉛筆を中心に国内外で発表。
食べ物デッサンの画集「La collection gastronomique」(HeHe / ヒヒ)、ピエール・エルメ・パリ・ジャポン「Macaron Baby」のデザインを手掛ける。
photo:Aya Watada
http://tanakamakiko.com/

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